Купила....и даже дышать на Него боюсь//Наполеон-мои любимый Торт.

я в инстаграм:https://www.instagram.com/abelknit/?hl=de
Мои мастер классы https://www.youtube.com/watch?v=xBWzQvAh-10&list=PL4Vqjdb-LVedaxOTHtKUMQHl34X3q-Z9u
Влоги https://www.youtube.com/watch?v=aDaWm5-uwPU&list=PL4Vqjdb-LVefLVywyVwayyNWcQZSEoCHo
Торт ,,Наполеон,,(рецепт)
Приготовление:
Тесто:
400гр маргарина растопить
+1стак.хол.воды,щеп.соли,1ч.лож.разрыхлителя,
муки 3 стакана,замесить тесто ,должн не липнуть
к рукам и быть не тугое.
Коржи катать тонкими,выпекать при 180 гр
получается приблиззительно 11-12 коржей.
Крем:
Мука 3ст.ложки с горкой.
крахмал 2ст ложки с горкой,
сахар 1,5 стаканa,
все смешать,дабавбить 4 яйца,хорошо перемашать
массу, не взбивать,добавлять медленно 1литр молока(3,5% жирности)
постaвить массу на огонь варить при постоянном помешивании,
на низкой температуре,когда крем начнёт густеть,
мешать еще в течении 1 мин,и отставить.
После крем полностью охладить,
добавить в крем 1,5 пачки сливочного масла,мягкого(не топлёного)
и 1 банку сгщенного молока,всё взбить вместе с кремом,
и промазывать уже остывшие коржи.
Сверху посыпать торт крошкой,и оставить пропитаться на ночь.
Приятного аппетита.

Видео Купила....и даже дышать на Него боюсь//Наполеон-мои любимый Торт. канала Вязание и не только. Abelknit_crochet & Vlogs.