跟着虫虫学做舌尖上的美食系列之“粤式黑椒牛仔骨”，广东茶楼喝早茶最受欢迎的菜肴，其实你也会

“粤式黑椒牛仔骨”是广东茶楼喝早茶必点茶点之一，也被视为宴客和纪念日庆祝菜式，学会可以在家庆祝你及家人的重要日子。没有蒸笼可以用漂亮大盘子代替。
舌尖上的美食“粤式黑椒牛仔骨”菜谱：
主要食材：牛仔骨
配料和调料：大蒜、姜、小苏打、食盐、鸡精、生抽、蚝油、番茄酱、洋葱粉、黑胡椒粉、黑胡椒粒、生粉、鸡蛋、老抽、食用油
其他装备材料：小蒸笼、小盘子

虫虫喜好探索和发现舌尖上的美食，虽然侨居美国心依然时刻向往和留念舌尖上的中国美食。故于2019年12月开始创作和发布美食私房菜肴系列视频，不仅传承传统中华美食，而且结合西方调料和烹调方法进行大胆创新，以美食结交美食天下客。

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