Как засолить огурцы на даче. Быстрый способ.

Рецепт засолки огурцов в дачных условиях. Консервация производится только с солью, без добавления уксуса. Для улучшения вкусовых качеств добавляются листья дуба, хрена, ореха, смородины, вишни, укроп и чеснок.
Готовые засоленные огурцы получаются хрустящими - благодаря листьям хрена, и по вкусу напоминают бочковые, так как добавляются дубовые листья.
Сама консервация весьма проста. Все ингредиенты укладываются в банку и затем ее содержимое заливается кипятком. Банка закрывается обычной полиэтиленовой крышкой и убирается в погреб.
Готовности, огурцы засоленные таким способом, достигают через 2-3 месяца. Стоять могут до следующего лета.

Видео Как засолить огурцы на даче. Быстрый способ. канала Смогу Сам