Готовила колбасу домашнюю к празднику.
На 1 кг фарша: свинина полужирная- 86 % ;
сало тонкое- 14 % ;
перец чёрный молотый- 1,5 % ;
соль поваренная и соль нитритная- 1/1- 2 % ;
сахар- 1,5 % ;
чеснок свежий- 5 гр. ;
фосфат пищевой- 2,5- 3 гр.;
вода ледяная- 15 % ;
мускатный орех молотый- 0,5 гр.
кориандр молотый- 2 гр.
Видео Готовила колбасу домашнюю к празднику. канала Ganna
сало тонкое- 14 % ;
перец чёрный молотый- 1,5 % ;
соль поваренная и соль нитритная- 1/1- 2 % ;
сахар- 1,5 % ;
чеснок свежий- 5 гр. ;
фосфат пищевой- 2,5- 3 гр.;
вода ледяная- 15 % ;
мускатный орех молотый- 0,5 гр.
кориандр молотый- 2 гр.
Видео Готовила колбасу домашнюю к празднику. канала Ganna
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Земляника на окне. Способы размножения.
Апрельский снег... Это шутка? 02.04.2022 г.
Нежданное животное... 23 ноября 2021 г.
Аномально ранняя весна... Что дальше будет...
Косят траву вокруг домов. Лучший вид из окна. Кормлю голубей. Лавр разрастается!
А у нас во дворе... косят газоны. 13. 05. 2020 г.
Консервы. Заправка для щей из квашеной капусты в скороварке.
Редис на окне. Четвёртый день от всхода. 28.04.2020г.
Пришла "Золушка" и помыла окно! Клининговые услуги в г. Таруса.
Новое долгожданное растение у меня на лоджии! Такого сюрприза от природы я уже не ждала!
Сад- огород в квартире. Не много об ошибках...
Заготовка зелёного лука выращенного на окне.
Щи из квашеной капусты супер быстро!
Неожиданное животное в подарок на 8 марта! Давайте тихо по наблюдаем за ним... ( в видео нет звука)
Прогулка возле дома... Узнала где живут голуби!
Буду делать кашу с мясом! Домашние консервы.
Лук на зелень и лавры зимой в квартире. Видео отчёт.
Лавр благородный. Новый росток. 30.06.2020г.
Как вырастить зелёный лук в квартире. Готовимся к празднику.
Огород в квартире. Какие растения могут выжить при +30* и влажности 20%.
Скоро лето!!! Видео клип для поднятия настроения!