Алексей Шаров готовит классический Рассольник со свиными почками. #алексейшаров #шефшаров #500супов

Рассольник. Шеф Шаров 13. Классический рецепт рассольника. #шефшаров #500супов #500soups #chefsharov
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag
СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/2YN_-3od6eU
ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ https://youtu.be/2YN_-3od6eU
ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ https://youtu.be/o8xzXguEVS4
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/g21eJgjftaw
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ https://youtu.be/IQE8wbE8eGI
ЩИ КОСТРОМСКИЕ https://youtu.be/J4xuZBOh67A
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ https://youtu.be/zfZjx9IiorE
СУП ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ https://youtu.be/SSGrjACkGNM
СПИСОК ПРОДУКТОВ:
1. СВИНЫЕ ПОЧКИ 300гр.
2. КУРИНЫЕ СЕРДЦА 200гр.
3. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/2шт.
4. СРЕДНЯЯ РЕПА 1шт.
5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
6. МОРКОВЬ 1шт.
7. ЧЕСНОК 4зубч.
8. КАРТОФЕЛЬ 6-8шт.
9. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 7шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. соль
2. зелень по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1. ЗАРАНЕЕ ОТВАРИТЕ КУРИНЫЕ СЕРДЦА И ЗАМОЧИТЕ СВИНЫЕ
ПОЧКИ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ.
2. ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ПРОМОЙТЕ ПОЧКИ ДО УДАЛЕНИЯ
ХАРАКТЕРНОГО ЗАПАХА И ПРОКИПЯТИТЕ ИХ 2-3 РАЗА. ПОСЛЕ
КИПЯЧЕНИЯ СЛЕЙТЕ БУЛЬОН И ПРОМОЙТЕ ПОЧКИ ЕЩЕ РАЗ.
3. ОЧИСТИТЕ И НАРЕЖЬТЕ: КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ, ЛУК, МОРКОВЬ,
РЕПУ, ЧЕСНОК, КАРТОФЕЛЬ И СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ.
4. ПОЛОЖИТЕ В КАСТРЮЛЮ НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ, ДОБАВЬТЕ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ОСТАВЬТЕ ОБЖАРИВАТЬСЯ.
5. ПРОЦЕДИТЕ БУЛЬОН ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЦ, ПОСЛЕ ЧЕГО
ЗАЛЕЙТЕ В КАСТРЮЛЮ К КОРЕНЬЯМ.
6. МЕЛКО НАРЕЖЬТЕ КУРИНЫЕ СЕРДЦА И СВИНЫЕ ПОЧКИ,
ДОБАВЬТЕ ИХ В КАСТРЮЛЮ. УБАВЬТЕ ПЛАМЯ, ВАРИТЕ 20-30 МИНУТ.
7. ПОЛОЖИТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ
И СМЕТАНУ.

Маркетинговая поддержка - агентство Прибыли! магприбыли.рф
Смотрите в наших ближайших выпусках
борщ
борщ с капустой
борщ с курицей
борщ с мясом
борщ с фасолью
борщ с чесноком
борщ с щавелем
борщ с яйцом
борщ классический
борщ со свеклой
зеленый борщ
зеленый борщ с щавелем
зеленый борщ с щавелем +и яйцом
красный борщ
украинский борщ
холодный борщ
рассольник
рассольник с огурцами
рассольник с перловкой
рассольник с рисом
рассольник с солеными огурцами
рассольник ленинградский
гороховый суп
грибной суп
домашний суп
классические супы
куриный суп
простой суп
рыбный суп
суп из консервы
суп из курицы
суп из шампиньонов
суп на бульоне
суп с вермишелью
суп с грибами
суп с картошкой
суп с клецками
суп с мясом
суп с плавленным
суп с рисом
суп с фрикадельками
суп лапша
суп пюре
суп харчо
супы рецепты
сырный суп
зеленые щи
кислые щи
свежие щи
щи +из квашеной
щи из свежей капусты
щи из свежей капусты с курицей
щи из свинины
щи с говядиной
щи с курицей
щи борщи
щи со свининой
рыбный суп
суп из рыбных консервов
рыбный суп из горбуши
рыбный суп из сайры
рыбный суп с рисом
рыбно мясной суп
сырный рыбный суп
рыбно куриный суп
овощной рыбный суп
рыбный гороховый суп
рыбный суп из скумбрии
рыбный суп из головы
рыбный суп с пшеном
рыбный суп из форели
рыбный суп +из семги
суп солянка рыбная
томатный рыбный суп
холодный рыбный суп
рыбный суп с перловкой

Видео Алексей Шаров готовит классический Рассольник со свиными почками. #алексейшаров #шефшаров #500супов канала Шеф Шаров