Rezept für leckeren Reis mit Zucchini, Paprika und Tomaten. Leichtes Abendessen!

Zutaten:
Zwiebel - 1 Stck.
Karotte - 1 Stck.
Paprika - 1 Stck.
Zucchini - 1 Stck.
Tomaten - 100 g.
Petersilie
Reis - 150 g.
Brühe - 300 g (Gemüse oder Fleisch)
Salz
Schwarzer Pfeffer
15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Guten Appetit!
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