ПОЛЕЗНАЯ РАССАДА СПАРЖИ ☘ КАК ПОСАДИТЬ СПАРЖУ НА РАССАДУ

Спаржа — она же аспарагус — относится к семейству лилейных, многолетних луковичных трав. Растёт практически по всему миру в песчаных почвах. В пищу употребляют молодые побеги. Спаржа бывает белой, зелёной и фиолетовой. По сути, всё это один овощ, просто возраст побегов и условия их развития разные — мы уже рассказывали об этом.
Калорийность овоща в сваренном виде — 22 ккал на 100 г. Если учесть, что при малоактивном образе жизни взрослому человеку в день требуется в среднем 2000 ккал, то порция варёной спаржи даёт 1 % необходимой энергии. Количество жира вообще можно назвать ничтожным — 0,2 г. Клетчатки — 2 г. Это не более 10–20 % суточной нормы (Роспотребнадзор рекомендует для взрослых 20 г, для детей в зависимости от возраста — от 10 до 20). Но, учитывая вышесказанное, порцию смело можно увеличить и как минимум получить больше клетчатки, разнообразить рацион и получить дополнительную порцию витаминов. О содержании последних в спарже расскажем подробнее:
Витамин К — 63 % от дневной нормы. Необходим для нормальной свёртываемости крови, здоровья костей.
Витамин В9 — 38 % (для беременных 24 %). Важен для многих процессов в организме, включая рост клеток, образование ДНК, нормальное протекание беременности.
Витамин А — 20 %. Актуален для укрепления иммунитета, образования ряда тканей и выработки гормонов, сохранения остроты зрения.
Витамин С — 13 %. Способствует росту клеток, нормальным иммунным реакциям. Противодействует окислительным процессам.
Витамин Е — 8 %. Улучшает питание клеток кожи, волос и ногтей, повышает эластичность сосудов и свёртываемость крови.
Калий — 7 %. Позитивно влияет на здоровье костной ткани и сохранение мышечной массы, участвует в работе почек и надпочечников.
Фосфор — 6 %. Помогает поддержать здоровье нервной и мышечной систем, рост костей, необходим для производства энергии.
Есть в спарже витамин В2, железо, цинк и другие полезные вещества, но в малых количествах.

Купить семена спаржи: https://garden-zoo.ru/categories/semena-zeleni

☘ Обзор товаров для сада и дачи: https://clck.ru/XsN8k

☘ Rutube: https://rutube.ru/channel/24958585/
✿ Вконтакте - https://vk.com/garden_zoo
❦ Одноклассники - https://ok.ru/gardenzoo
☘ Garden-zoo интернет-магазин - https://garden-zoo.ru
✎ telegram: https://t.me/GardenZOO
☘ wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/479258
✿ ozon: https://www.ozon.ru/seller/garden-zoo-ru-69425

Видео ПОЛЕЗНАЯ РАССАДА СПАРЖИ ☘ КАК ПОСАДИТЬ СПАРЖУ НА РАССАДУ канала Советы садоводам от Garden-zoo ✿