Lagane e Ceci - Ricetta tradizionale Calabrese

Le lagane e ceci sono una ricetta tipicamente del sud Italia e in particolare della Calabria.
Questa racchiude la massima espressione della tradizione italiana, prodotti poveri, economici e ricetta facile ma risultato davvero a 5 stelle.

ingredienti per due porzioni

400g. di Ceci in scatola
2 fettine di guanciale spesse mezzo cm
15 fogli di lasagne
2 spicchi d'aglio
2 peperoncini
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ramoscello di rosmarino

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