БЛИНЫ С ТВОРОГОМ. Как правильно печь блины на алюминиевой сковороде, чтобы не прилипало!

Вкуснейшие мини блины с творогом. Очень простой рецепт.
Антипригарная пленка на алюминиевой сковороде своими руками!

#сормовский #блины #алюминиеваясковорода #творог

Тесто для блинов:
500 миллилитров молока
170 грамм муки
5 яиц
чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
30-40 миллилитров растительного масла
На выходе 14 блинов, сковорода 20 см

Начинка
200 грамм творога, одно яйцо, ванилин, сахар по вкусу.
Если творог очень сухой, то добавьте ложку сметаны.

Выпекаем блины, разрезаем на 4 части, начиняем творогом и укладываем в противень. Смазываем блины растопленным сливочным маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Через 15 минут еще раз смазываем сливочным маслом и посыпаем сахарным песком. Запекаем еще минут пять при 230 градусах до красивого цвета. Даем немного остыть и перекладываем в тарелку, иначе блины могут слипнуться из-за карамели.

Видео БЛИНЫ С ТВОРОГОМ. Как правильно печь блины на алюминиевой сковороде, чтобы не прилипало! канала Сормовский