Peperoncini ripieni di tonno FATTI IN CASA,Ricetta semplice

I peperoncini ripieni di tonno sono una gustosa conserva fatta con i peperoni rossi e verdi tondi. Squisito antipasto che può essere conservato per mesi in dispensa.La preparazione della ricetta è molto semplice, occorre solo santa pazienza
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Ingredienti:
400 gr di pappacelle
400 gr di tonno sott'olio sgocciolato
6-7 acciughe sotto olio
1 manciata di capperi dissalati
1 litro di olio evo
1/2 litro di aceto di vino
vasetti di vetro sterillizzati

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