PRÓS E CONTRAS DE USAR O TERMÔMETRO A LASER EM CHOCOLATES

Se você me acompanha já deve saber que pra trabalhar com chocolate ter um termômetro é absolutamente indispensável se quer ter mais assertividade no processo e evitar possíveis perdas de ingredientes durante a produção de seus produtos.

Hoje vamos falar mais sobre o queridinho dos termômetros, o termômetro a laser.

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Veja a versão em texto desse vídeo no meu blog http://bit.ly/2QygZtH

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