НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНО СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ/Для тортов и выпечки/

500гр кисло сладких яблок
100 гр сахара
1 кофейная ложка сливочного масла
200 гр сметаны 25% жирности
100 гр сливочного масла 82,5% жирности
желатин-порошковый-1 ст ложка в 2 ст ложках воды(1 пластинка листового,замоченная в стакане воды)

Видео НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНО СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ/Для тортов и выпечки/ канала Ирина Адлер