MARISCO GALLEGO: CAPTURA DE NAVAJA EN LA PLAYA DE SAN MARTIÑO DE LA ISLAS CÍES.wmv

Filmación realizada a 8 metros de profundidad en los arenales de la Playa de San Martiño en el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia.
Para esta pesca se utilizan técnicas de buceo con suministro de aire de superficie. La captura de cada individuo de navaja se realiza a mano con la única protección de unos guantes de goma. Consiste en ir localizando unas marcas determinadas que dejan estos bivalvos en la arena y extraerlos individualmente con delicadeza, por un lado para que el recolector no se corte la mano y por otro hay que hacer la fuerza justa para no romper la concha del ejemplar para que llegue a los mercados en las mejores condiciones. Está considerada una técnica de pesca sostenible, selectiva y respetuosa con el medio ambiente.
En la parte final del vídeo se observa un pulpo (Octopus vulgaris) escondido en una cavidad hecha por el mismo en la arena ayudándose de conchas y piedras.

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