Jina, Sibiu, Marginimea Sibiului

Jina, Sibiu

Peregrinând către culmile Carpaţilor, ochiul îţi va fi încântat de o privelişte mirifică. Nu o data se întâmplă oricărui om, trecând prin aceste locuri, să se întrebe: care este povestea acestui sat, unde, parcă Dumnezeu şi-a lăsat revărsat harul divin? În versurile ce urmează vom relata legenda acestei localităţi:

“În Mărginime lângă munţi, lângă munţi, bătrâni, cărunţi
Între păduri de brad şi fag, între Poiana şi Şugag,
Se află un sat pitoresc, un sat pe care-l iubesc.
O veche legendă spune: că demult, când n-avea nume,
Când era un vechi hotar, fără oameni şi primar,
O femeie frumuşică, harnică şi tinerică,
A venit, s-a aşezat, pe locul acestui sat.
Locul s-a dovedit bun şi s-a format un cătun.
Cătunul s-a făcut mare şi-a format un sat, o floare.
Dacă-i vorba de cătun, am ceva să vă mai spun:
Satu’acesta fost cătun, a luat numele ei,
Numele unei femei: Zina o chema pe ea
Şi Jina-i comuna mea.”

Astăzi, o bună parte a populaţiei, femei şi bărbaţi, se ocupă cu păstoritul. Băciţele sunt adevărate maestre ale transformării laptelui în delicii cum nicăieri nu veţi mai întâlni: brânza de burduf, jintiţa, urdă sau balmuş. De cum vă apropiaţi de stâne veţi simţi mirosul brânzei, al laptelui şi al ceaunelor clocotind cu mămăligă şi sloi de oaie.

Видео Jina, Sibiu, Marginimea Sibiului канала TravelToro