Frango Assado - Você Nunca Comeu Frango Assim! Tv Receitas

FRANGO ASSADO COM CERVEJA PRETA E BATATAS, um prato delicioso e muito prático de preparar. A Cerveja dá um sabor especial para assados, nesta receita preparamos com sobrecoxas, mas você pode fazer com coxas, asinhas ou qualquer outra parte do frango. Confira!

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Frango Assado com Cerveja Preta – Tv Receitas
Ingredientes:
4 Sobrecoxas de Frango
350 ml de Cerveja Preta
2 Colheres (de sopa) de Mostarda
3 Colheres (de sopa) de Azeite
Sal a gosto
Louro em Pó a gosto
Alho Poró a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do Reino a gosto
4 Batatas
1 Forma de Alumínio

Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite, o sal, o louro em pó, o alho poró e o orégano. Misture bem. Coloque o frango no tempero.
Descasque as batatas e corte-as em fatias de 1 centímetro de espessura, coloque na forma e polvilhe sal. Coloque as sobrecoxas sobre as batatas, polvilhe a pimenta do reino e coloque metade da cerveja.
Leve a forma ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos.
Após 30 minutos, retire do forno, regue o frango com o restante da cerveja e volte ao forno mais 30 minutos ou até os frangos estiverem assados.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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