Nikujaga (wannabe), steam version #shorts

Lagi males lama2 di dapur.
Bikin Nikujaga (wannabe) aja yg satset kelar semuanya. Tentunya dengan penyesuaian di sana-sini. Termasuk cara memasaknya.

Walaupun hasil akhir penampakannya mirip seperti sop buntut (lagian sok ngide banget dipakein taburan seledri 😅), tapi percayalah rasanya beda 🤭

Yang mau coba bikin, silakan .....

Caranya :
Marinasi ayam dg bumbu sbb :
- kecap asin 2 sdm
- minyak wijen 1 sdm
- gula 1 sdm
- garam 1/2 sdt
- merica 1/2 sdt
- bawang putih cincang 1 sdm
- jahe cincang atau geprek aja 1/2 sdt
- parsley (optional)
- bawang bombay
- sedikit air
Potong2 kentang dan wortel (jgn terlalu tipis)
Tata wortel dan kentang di bagian bawah wadah tahan panas.
Lalu tata ayam yg sudah dimarinasi di atas wortel dan kentang. Kalau masih ada sisa bumbu marinasi, siram ke atas ayamnya.
Masukkan wadah ke dalam kukusan.
Kukus hingga matang kurang lebih 20-30 menit.

#nikujaga #ayamkukus #masaksatset #makniathome

Видео Nikujaga (wannabe), steam version #shorts канала MakNi At Home