أفخاذ دجاج مشوية بالزعفران على الطريقة الفارسية | Zainalkitchen

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen
https://www.instagram.com/zainalkitchen/
https://www.instagram.com/zainalkitchen/
٠
٠
المقادير لتتبيلة الدجاح :-
.
.
1. فخذ دجاج بدون عظم ( ١٠ قطع )
2. كريمة حامضة ( ١/٢ علبة )
3. بصل مهروس ( ٢ م ك )
4. ثوم مهروس ( ١ م ص )
5. بابريكا مدخن ( ١ م ص )
6. كركم ( ١ م ص )
7. فلفل أسود ( رشة )
8. فلفل أحمر مجروش ( رشة )
9. زعفران ( ١٥ شعيرة )
10. ملح ( حسب الرغبة )
11. زيت الزيتون ( ٢ الى ٤ م ك )
-
من الممكن زيادة أو نقصان البهارات حسب رغبتكم
.
.
المقادير لمسح الدجاج عند الشوي :-
.
.
1. زبدة ( ١٠٠ جرام )
2. زعفران ( ١٥ شعيرة )

Видео أفخاذ دجاج مشوية بالزعفران على الطريقة الفارسية | Zainalkitchen канала Zainal Kitchen