Kuih / Biskut Makmur Yang Mudah Cepat dan Sedap

KUIH/ BiSKUT MAKMUR

Resepi dan cara membuatnya..

DOH:
1) 4 cawan tepung gandum disangai, kemuadian sejukkan pada suhu bilik..
** kalau x tau sangai tu apa...tu maksudnya digoreng tanpa minyak...nak tahu dah cukup matang ke tidak...waktu menggoreng tu kita boleh dapat rasakan yang tepung tu sedikit ringan....tapi awas jangan sampai hangus pulak ya..

2) Masukkan 1/3 cawan gula icing
**jumlah gula ni sebenarnya bergantung pada citarasa masing masing...sukatan ni tak lah manis sangat..kalau nak lebih manis..tambah lagi...tapi ingat ya ..salutan nanti pun dah manis..x perlulah manis manis sangat...atau terpulang nak letak lebih pun tak salah....

3) Tuangkan 1 tin kecil minyak sapi/ghee yg telah dicairkan dan disejukkan pada suhu bilik..

4) Gaulkan semua bahan tadi sehingga menjadi seakan akan serbuk roti..

5) Masukkan butter sedikit demi sedikit..untuk adunan ni saya guna 1/2 ketul butter @125g
**jumlah butter ni adalah bergantung kepada keboleh bentuk doh kita tadi.. kalau tak boleh bentuk kena tambah lagi...
**nak tahu boleh bentuk atau tidak..cuba kepal satu..kalau dah boleh jadi bulat tu kira ok lah tu...
**hati hati doh ni senang pecah..tapi senang juga dibentuk..

**********ketepikan dulu

INTI
1)1 cawan kacang tanah disanagai sampai rangup..kisarkan ...
**tahap.kisar ni pun ikut kesukaanlah..kalau tak suka halus..boleh buat kasar..

2) gaul bersama 1 sudu makan gula icing
**kalau x ada gula icing, boleh blend gula biasa sekali kacang
BENTUKKAN

1) bentuk kan doh ..ikutlah nak bulat ka bujur sikit ka..isi inti ditengah

BAKAR

1) Bakar pada suhu 160 darjah
2) 20 Minit
*** bila dah masak..biar suam sedikit..

SALUTAN LUAR
1) Susu Tepung 1 Cawan
2) 1 Sudu gula icing

***Gaulkan sebati kemuadian golek goleklah kuih
SELAMAT MENCUBA..😊

#kuihmakmur #biskutmakmur #Makmur #idanees

Видео Kuih / Biskut Makmur Yang Mudah Cepat dan Sedap канала Idanees