Bodega Aurrera | Entre Campeonas | Fideos a la Boloñesa

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¿Te gustaría darle un toque italiano a tu Navidad? Tengo para ti una receta que hará que todos los que se sienten a la mesa griten “¡mama mía!” de la emoción. 

Ingredientes
1 paquete de pasta de fideos 
Aceite vegetal
½ cebolla
1 zanahoria, cortada en trozos
1 taza de apio
5 jitomates, cortados en cubitos
1 taza de puré de tomate
1 cubo de consomé de res
300 g de carne molida de res
½ taza de vino tinto
Albahaca fresca
Queso parmesano, al gusto
Sal y pimienta, al gusto

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