Быстро просто и вкусно! Кокосовый кекс в духовке.

Как быстро приготовить вкусный кекс в духовке?
Рецепт:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 5 ст. л
Соль - 1/2 ч.л
Сметана - 5 ст. л
Сливочное масло - 70 гр
Кокосовая стружка - 1-2 ст. л
Мука - 200 гр
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 10 гр

Смешать яйцо с сахаром, добавить соль, сметану, растопленное (не горячее) сливочное масло, перемешать, добавить кокосовую стружку, муку, разрыхлитель, ванилин. Хорошо перемешать, выложить в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 50 минут, проверить готовность шпажкой или зубочисткой, при необходимости добавлять время выпечки по 5 мин.

Видео Быстро просто и вкусно! Кокосовый кекс в духовке. канала Маргарита хутор Стуканов