Pollo al Limon, saludable y deliciosa!

Aquí les dejo una receta super sencilla y saludable para cualquier día de la semana, espero les guste!. https://youtu.be/ap_x65ompMY

Ingredientes
500 g pechuga de pollo
2 dientes de ajo rallados
Ralladura de un limón
2 cdas de jugo de limón
2 cdas de aceite de oliva
2 cdas de mostaza dijon
Sal y Pimienta Negra al gusto

Aderezo:

En un tazón vamos a combinar el jugo de limón, junto con la ralladura del limón, le agregamos también el aceite de oliva, el ajo rallado y la mostaza, mezclen bien, para que todo se incorpore, sazone con sal y pimienta negra al gusto. Y reserve.

Prepara el Pollo:
Con un cuchillo pequeño, haz tres rajadas sobre la superficie de las pechugas de pollo.

Marina las pechugas de pollo con 4 cucharadas del Aderezo, dejalas marinar por lo menos 15 minutos antes de cocinarlas.

Cocina:
En un sartén a fuego alto, agrega un poco de aceite y cocina las pechugas por unos 4 minutos de cada lado (hasta que estén doraditas por todos lados) si te queda aderezo, agregalo a las pechugas mientras se cocina.

Sirve con ensalada.

Music courtesy of Audio Network.
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