印度 咖哩 牛仔骨 飯

難度低，時間長，材料多，一齊挑戰。

#印度咖哩，#纖維，#香料

有朋友問，咁會唔會有好多一粒粒嘅香料，食落會好“鞋”，呢個都係我想講，但係講唔到咁多嘅內容，因為片唔可以太長，我講嘢又唔夠快，再快又未必清。
其實印度咖哩就係有香料嘅纖維留喺咖哩入面，有種比較粗糙嘅感覺，先至係風味。
我今次煮咁耐已經避免咗太粗糙嘅口感，迎合返食慣磨粉咖哩嘅大眾，但其實食落冇乜粗纖維的。

希望大家喜歡

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