Как выбрать горбушу самку. Засолка икры

В этом видео мы отправимся в магазин, купим несколько горбуш, для наглядности самку и самца. Дома внимательно изучим их. А затем, если нам повезет с икрой, я покажу Вам как правильно, быстро и без потерь посолить красную икру. Разумеется, мы ее еще и попробуем!

Главная трудность при выборе прежде всего в том, что рыба обычно в магазине мороженная и обильно обмотанная пленкой. Поэтому рассмотреть форму и цвет чешуи не всегда представляется возможным. Тогда на помощь "придет" рыбья голова.

Многие задаются вопросом. Как правильно посолить красную икру? В этом видео я расскажу и покажу самый простой и эффективный рецепт посола икры пятиминутка. 5 минут это не нахождение продукта в тузлуке, а общее время засолки.

Кедрач - https://youtu.be/g8PNoT07yNA
Коптим сало - https://youtu.be/PdJ-gXN52p8
Чебуреки - https://youtu.be/p6DYcEHAb-Q
Маринад для копчения - https://youtu.be/a1XZLz1rhRQ
Плов узбекский - https://youtu.be/nwMzosS9S10
Мангал для Дачи - https://youtu.be/hMHaAkShjHA

Видео Как выбрать горбушу самку. Засолка икры канала Жизнь и свобода