Cream Cheese Apple Cake كيك التفاح بالكريم تشيز

Cream Cheese Apple Cake كيك التفاح بالكريم تشيز

المقادير:
3 حبات تفاح مقطعة مكعبات
م ك من عصير الليمون1
كوب و ربع سكر أبيض 250g
نصف كوب زبدة طرية 170g
جبنة كريمية فيلاديلفيا 200g
كوب و نصف طحين أبيض190g
رشة ملح
م ص بيكن باودر2
م ك من الفانيلا1
حبتين بيض في حرارة الغرفة
للطبقة المقرمشة:
ثلث كوب سكر بني 65g
قرفة حسب الرغبة
نصف كوب جوز مكسر
الطريقة:
يحمى الفرن على حرارة 180د و تجهز صينية بايركس مدهونة 13*9 و مرشوشة بالطحين
لعمل خليط الكيك:
تخفق الزبدة, السكر, الكريم تشيز في حرارة الغرفةجيدا الى ان يصبح الخليط ناعم و متجانس.
تضاف الفانيلا, البيضة تلو الاخرى ثم تضاف المواد الجافة و تخلط قليلا بدون الفرط في التخليط.
يقلب التفاح بالخليط و تمد في الصينية.
لعمل الطبقة المقرمشة:
يخلط السكر البني, القرفة و الجوز و ترش على طبقة الكيك.
تخبز لمدة 50 د الى ساعة او الى ان يدخل عود أسنان و يخرج جاف.
تقدم مع كسترد خفيف, ايسكريم او مع فنجان قهوة :)
للكسترد استخدمت بودرة الكسترد الجاهزة من فوستر كلارك مع حليب و سكر ممكن التحكم بسيولة المزيج باضافة حليب اكثر :)

for adapted recipe in English: i cut down the sugar to cap and 1/4
http://bunnyswarmoven.net/2014/04/cream-cheese-apple-cake
للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك:

https://www.facebook.com/madebelbaytpage
Instagram: #madebelbayt
#تطبيقات_وصفات_madebelbayt

Видео Cream Cheese Apple Cake كيك التفاح بالكريم تشيز канала Made Belbayt