우엉조림| 맛있우엉~🥣 | 달콤한 건강뿌리음식 | 쉬운우엉손질법 [딸을 위한 레시피]

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http://www.youtube.com/timedtext_video?v=aju77yL5kME&ref=share
* 예전부터 전통의학의 중요한 재료로 쓰였다는 '우엉'
하지만 그냥 생으로 먹기에는 참 .. 가까이 하기엔 어려운 맛이죠..
우엉에게 달고 짭쪼롬한 옷을 입혔더니 밥 도둑이 탄생했습니다.
어른들은 물론 아이들까지 모두 좋아하는 영양만점 우엉조림과 함께
행복하고 건강한 식사하세요. ^^

* 우엉의 효능
1. 혈액순환을 개선해주고 피부노화를 방지해준다.
2. 다이어트에 도움이 되고 변비에 좋다.
3. 소염작용을 해주고, 피부질병을 개선해준다.
4. 생리불순 및 생리통 증상에 도움을 준다.


[재료]
통깨 1T, 물엿2T, 혼쯔유1T, 식용유2T, 맛술2T, 양조간장3T , 물4T, 식초1T
다시마 2조각, 우엉350g

*계량도구를 사용하시는 것이 좋습니다
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml

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