8년째 이 레시피만 사용해요~ 햇양파장아찌 끝판왕!

더보기를 클릭하여 레시피를 확인하세요.❗
번역된 각국의 자막을 켜고 시청해주세요❗
영상이 재미있고, 도움이 되셨다면 구독과 알람, 좋아요를 눌러주시면 힘이 납니다❗

해마다 4~5월이 되면 햇양파로 1년 먹을 양파장아찌를 담그고 있어요~
8년 전 반찬수업샘의 레시피로 만들어 보고 나서는 너무 맛있어서 매년 이렇게 만들고 있어요~
식초만 넣는 것보다 매실청을 넣으면 더 맛있고, 잘 상하지 않고 오래오래 맛있게 먹을 수 있어요!
저희는 많이 먹지 않아서 양파 1~2킬로 담그면 1년은 거뜬히 먹고도 남더라고요~^^
끓이지 않고 부어서 만드는 레시피도 많은데요~ 이렇게 하면 양파가 간장물에 잘 숙성되어서 더 맛있는 것 같아요!
지금 나오는 햇양파로 맛있게 담그어 보세요!! ^^ 오늘도 시청해주셔서 매우 감사드려요!❤️
재료 Ingredients

양파 1kg onion
청양고추 5 cheongyang red pepper
홍고추 2 red pepper
간장 2cup soy sauce
물 2cup water
설탕 1cup sugar
식초 1cup vinegar
매실청 1/2cup plum syrup

Видео 8년째 이 레시피만 사용해요~ 햇양파장아찌 끝판왕! канала 요리햇찌