ESFIHA ABERTA TIPO DO HABIB'S DE CARNE E QUEIJO! | COZINHA BÁSICA | LUCAS ALENCAR Receita 92

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MASSA:
500g de Farinha de Trigo
1 colher (sopa) de Fermento Biológico Seco
4 colheres (sopa) de Açúcar
60ml de Óleo
350ml de Água
1 Colher (chá)de Sal
Fubá (para polvilhar)

RECHEIO DE QUEIJO:
150g de Queijo Mussarela
Cebolinha picada a gosto
1 colher (sopa) de Creme de Leite
Pimenta e Orégano para temperar

RECHEIO DE CARNE:
1 xícara de Proteína de Soja Texturizada Média ou 150g de Carne Moída
½ Cebola picada
Hortelã algumas folhas
1 Tomates
Suco de ½ Limão
Shoyu para dar cor e sal
Pimenta, Curry e Paprica Defumada para temperar
Sal se precisar

*Modo de Preparo no Vídeo!

Acompanhe no vídeo (Minutagem):
00:00 INTRODUÇÃO
00:49 MASSA
2:45 RECHEIO QUEIJO
3:09 RECHEIO CARNE
4:49 MONTAGEM
6:13 FINALIZAÇÃO

Espero que tenham gostado!
Obrigado!
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