Кофе по-турецки в турке SOY || С кофе по жизни

Расскажу и покажу весь процесс приготовления кофе в турке soy в дорожных условиях. Кофе Эфиопия натуральной обработки.
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
➤ Как варить кофе в турке soy (джезва, срджеп, далла, ибрик, раква), кофе по-турецки:
➔ турка должна быть из расчета на одну порцию
➔ на 1 гр кофе = 10 гр воды
➔ для кофе по-турецки нужен тонкий или ультратонкий помол
➔ прогреваем турку с небольшим количеством воды
➔ наливаем ещё немного воды, всыпаем кофе и доливаем еще воды, перемешиваем
➔ если кофе с сахаром, то всыпаем вместе с кофе и перемешиваем сразу
➔ оптимальное время приготовления кофе 3-5 минуты
➔ дать постоять в чашке после вливания 2-3 минуты
➔ наслаждаться невероятным вкусом и ароматом кофе!
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
Если интересно как варить кофе в турке с небольшим количеством красного или белого вина, с коньяком, готовить кофе на фреше или на соке - пишите в комментариях. Я обязательно сделаю выпуск!

02:28 как правильно настроить кофемолку
02:57 пропорции кофе и воды
04:57 прогрев кофе
05:42 приготовление кофе
09:07 тонкий и ультратонкий помол
13:01 что должно быть, когда кофе правильно заварился в турке
16:10 что нужно для приготовления кофе в турке

Видео Кофе по-турецки в турке SOY || С кофе по жизни канала С КОФЕ ПО ЖИЗНИ