Салат из баклажанов на зиму
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
3кг помидор
1кг лука
1кг моркови
1кг болгарского перца
1,5 кг баклажан
2ст. л соли
1ст сахара
0,5 ст. рафинированного масла
0,5ст 9%уксуса
2 головки чеснока
Приготовление:
1кг лука порезать кольцами,
1кг моркови потереть на терке,
1кг болгарского перца порезать брусочками
1,5 кг баклажан порезать брусочками посыпать 1ст.л соли перемешать ,положить гнет на 2-3 часа,затем промыть водой и дать стечь.Чеснок порезать крупными пластинами.
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить варить на 20-30 минут.Добавляем 2 ст. л соли и 1 ст сахара+0,5 ст. рафинированного масла.Затем берем граненый стакан наливаем 0,5 ст 9%уксуса .и до верха добавляем воды.Ждем как закипит добавляем лук,морковь.Кипятим 10 мин.Добавляем баклажаны и перец(не бойтесь что покажется мало воды,сок появится).Тушим 10 минут и добавляем чеснок порезанный крупными пластинами.Тушим 30-40 минут ,раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.Переворачиваем и укутываем!
Все материалы видео принадлежать автору канала Lily Milashka
Понравилось видео?Подпишись и лайкни!Заранее спасибо!
Подпишись на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC-uSrPuFN0-sKCsoRe-V1wA
Ссылка на видео:https://youtu.be/aYFWukBic_Q
Видео Салат из баклажанов на зиму канала Lily Milashka
Ингредиенты:
3кг помидор
1кг лука
1кг моркови
1кг болгарского перца
1,5 кг баклажан
2ст. л соли
1ст сахара
0,5 ст. рафинированного масла
0,5ст 9%уксуса
2 головки чеснока
Приготовление:
1кг лука порезать кольцами,
1кг моркови потереть на терке,
1кг болгарского перца порезать брусочками
1,5 кг баклажан порезать брусочками посыпать 1ст.л соли перемешать ,положить гнет на 2-3 часа,затем промыть водой и дать стечь.Чеснок порезать крупными пластинами.
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить варить на 20-30 минут.Добавляем 2 ст. л соли и 1 ст сахара+0,5 ст. рафинированного масла.Затем берем граненый стакан наливаем 0,5 ст 9%уксуса .и до верха добавляем воды.Ждем как закипит добавляем лук,морковь.Кипятим 10 мин.Добавляем баклажаны и перец(не бойтесь что покажется мало воды,сок появится).Тушим 10 минут и добавляем чеснок порезанный крупными пластинами.Тушим 30-40 минут ,раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.Переворачиваем и укутываем!
Все материалы видео принадлежать автору канала Lily Milashka
Понравилось видео?Подпишись и лайкни!Заранее спасибо!
Подпишись на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC-uSrPuFN0-sKCsoRe-V1wA
Ссылка на видео:https://youtu.be/aYFWukBic_Q
Видео Салат из баклажанов на зиму канала Lily Milashka
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Баклажаны по Корейски на Зиму /ХЕ из баклажанов / Очень вкусный салат на Зиму по Корейски 👌🍆Имам баялды-лучшее блюдо из баклажанов | Իմամ բայալդի | Imam bayaldiШампиньоны в духовке. Самая простая закуска!Шампиньоны запеченные в духовке целиком.Нежнейший салат на Новый год в виде Быка.Быстрые кексы с вареньем.Вспомните, что вы чудо… и чудите…Семейная жизнь - она такая! Позитив)Ох уж эта зарплата... Позитив)Творожно-овсяное печенье.Нет денег - НЕ БОЛЕЙ! Позитив)Красивое поздравление с Днем сыновей!Женский юмор. Прикольное видео для настроения!Ох уж эти тараканы в голове... Позитив)Желаю СУПЕР - НАСТРОЕНИЯ!Привет! С Днем приветствий!Не родись красивой, а родись стрессоустойчивой...Я не устану юморить! Позитив)Не нужно старости бояться...