안성재 셰프님의 찐 수제자 분이 운영하시는 베이커리, 성수 밀스 (여긴 그냥 묻지도 따지지도 말고 가세요..!!)

안성재 셰프님의 찐수제자 님이 운영하시는 소시지번집, 밀스

안성재 셰프님의 모수는 한국에선 당장은 가볼 수 없죠.
비록 파인다이닝은 아니지만 모수에서 안성재 셰프님과 함께 일한 수제자 사장님이 차린 베이커리에서 하이퀄리티의 소시지번 맛은 볼 수 있어요.

직접 만든 소시지를 장작불에 구워 소시지번으로 만들어주는데
와.. 애초에 요리같으면서도 베이커리 같은 빵을 만드시고 싶으셨다더니 진심 맛있더라구요.

제가 소시지를 아주 좋아하는 편은 아닌데 밀스의 소시지는 식감부터 예술이라 감탄하며 먹었어요.
번 종류도 치즈버거번, 데브라지너 소시지번, 나폴리탄번, 반밀스번, 돼지튀김 번 등 다양한 맛이 있어요.
저는 전부 다 먹어봤는데.. 다 맛있지만.. 개인적으론 반밀스번이 진짜 맛나더라구요.
번 자체도 엄청 퐁신해요👍👍
진짜 기가 막히다는 표현이 딱…

소시지스튜와 포카치아도 진짜 감탄감탄이니 꼭 시키세요!!

📍밀스
📍서울 성동구 뚝섬로4길 21 1층, 2층
📍매일 10:30-19:30

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Видео 안성재 셰프님의 찐 수제자 분이 운영하시는 베이커리, 성수 밀스 (여긴 그냥 묻지도 따지지도 말고 가세요..!!) канала 미리먹