TUDO SOBRE CHOCOLATE E TEMPERAGEM | DIKA DA NAKA
Oi meus queridos, tudo bem? ;) Como eu já tinha prometido, hoje um vídeo sobre chocolate e sobre temperagem, sei que demorou um pouquinho, mas acho que vão gostar pois tem bastante informação. Obrigada sempre pela companhia e por assistir esse vídeo, beijinhos ;)!!❤💋
-----------------------------------------------------------------------------
Se você gostou dessa receita, deixe seu like e se inscreva no nosso canal!
-----------------------------------------------------------------------------
Contato/ parcerias pelo email: dikadanaka@gmail.com
Site: http://www.dikadanaka.com.br/
Instagram Dika da Naka: http://www.instagram.com/dikadanaka/
Twitter: https://twitter.com/NakaDika
Facebook: http://www.facebook.com/dikanaka
Pinterest: https://br.pinterest.com/dikadanaka/
-----------------------------------------------------------------------------
Quer me enviar alguma coisa anote aí:
ANDRÉA NAKAMURA
Caixa Postal: 1075
CEP: 13465-972
AMERICANA - SP
-----------------------------------------------------------------------------
TABELA DE TEMPERAGEM
CHOCOLATE BRANCO
Derretimento: 36°C a 38°C
Resfriamento: 23°C a 24°C
Reaquecimento: 27°C a 28°C
CHOCOLATE AO LEITE
Derretimento: 40°C a 45°C
Resfriamento: 24°C a 25°C
Reaquecimento: 29°C a 30°C
CHOCOLATE MEIO-AMARGO
Derretimento: 45°C a 50°C
Resfriamento: 26°C a 27°C
Reaquecimento: 31°C a 32°C
Veja mais detalhes da receita:
Site: http://www.dikadanaka.com.br/
Видео TUDO SOBRE CHOCOLATE E TEMPERAGEM | DIKA DA NAKA канала Dika da Naka
-----------------------------------------------------------------------------
Se você gostou dessa receita, deixe seu like e se inscreva no nosso canal!
-----------------------------------------------------------------------------
Contato/ parcerias pelo email: dikadanaka@gmail.com
Site: http://www.dikadanaka.com.br/
Instagram Dika da Naka: http://www.instagram.com/dikadanaka/
Twitter: https://twitter.com/NakaDika
Facebook: http://www.facebook.com/dikanaka
Pinterest: https://br.pinterest.com/dikadanaka/
-----------------------------------------------------------------------------
Quer me enviar alguma coisa anote aí:
ANDRÉA NAKAMURA
Caixa Postal: 1075
CEP: 13465-972
AMERICANA - SP
-----------------------------------------------------------------------------
TABELA DE TEMPERAGEM
CHOCOLATE BRANCO
Derretimento: 36°C a 38°C
Resfriamento: 23°C a 24°C
Reaquecimento: 27°C a 28°C
CHOCOLATE AO LEITE
Derretimento: 40°C a 45°C
Resfriamento: 24°C a 25°C
Reaquecimento: 29°C a 30°C
CHOCOLATE MEIO-AMARGO
Derretimento: 45°C a 50°C
Resfriamento: 26°C a 27°C
Reaquecimento: 31°C a 32°C
Veja mais detalhes da receita:
Site: http://www.dikadanaka.com.br/
Видео TUDO SOBRE CHOCOLATE E TEMPERAGEM | DIKA DA NAKA канала Dika da Naka
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Curso Chocolate Sicao e Callebaut](https://i.ytimg.com/vi/OyPBTuP6vvU/default.jpg)
![5 TIPOS DE CASCAS DE OVOS DE PÁSCOA I ESPECIAL PÁSCOA I DIKA DA NAKA](https://i.ytimg.com/vi/xIu0-ofENIU/default.jpg)
![CHOCOLATE NOBRE AS 10 MELHORES MARCAS](https://i.ytimg.com/vi/_Tsvw7C_Ktg/default.jpg)
![TRÊS SABORES DE BARRAS DE CHOCOLATE SUPER RECHEADAS - A SENSAÇÃO DE FAÇA E VENDAS DO MOMENTO](https://i.ytimg.com/vi/9_2STb9a7ZE/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-fSiiMcfQkc/default.jpg)
![OVO SURPRESA DE PÁSCOA E TUDO SOBRE TEMPERAGEM | I Could Kill For Dessert 75 #ICKFD](https://i.ytimg.com/vi/2BLrtFA2FT0/default.jpg)
![9 IDEIAS PARA VENDER E FATURAR NA PÁSCOA || Blessed Chocolates 🐰🍫](https://i.ytimg.com/vi/ZzaVuNq5TQk/default.jpg)
![TEMPERAGEM DE CHOCOLATE E BOMBOM PROFISSIONAL | GANACHE DE MARACUJÁ | RAIZA COSTA](https://i.ytimg.com/vi/LcSLGdRD05E/default.jpg)
![Como temperar chocolate pelo método de adição](https://i.ytimg.com/vi/EYB2ZXPbQdM/default.jpg)
![COMO TEMPERAR CHOCOLATE SEM CHOQUE TÉRMICO - Especial de Páscoa #2](https://i.ytimg.com/vi/NFWeZQsiVJs/default.jpg)
![Técnicas de Chocolates para iniciantes](https://i.ytimg.com/vi/tiCtJYku8mM/default.jpg)
![Como Temperar Chocolate | Fácil e Simples | Chocolate Nobre](https://i.ytimg.com/vi/8A4-zyZ7uuo/default.jpg)
![4 Recheios de Ovos de Páscoa Trufado | Prestígio, Maracujá, Limão e Abacaxi](https://i.ytimg.com/vi/dmffqr8Z4NM/default.jpg)
![COMO FAZER TEMPERAGEM DE CHOCOLATE - Fácil e Prático | Mari Barreto | Tudo Brigadeiro](https://i.ytimg.com/vi/mz8QUScQvdU/default.jpg)
![COMO FAZER TIPOS DE CASCAS DE OVO DE PASCOA - CURSO DE PASCOA](https://i.ytimg.com/vi/oOIQN4Ev_Ko/default.jpg)
![Como Temperar o Chocolate|4 Técnica de Temperagem | Mycryo, Banho Maria Invertido, Adição e Tablagem](https://i.ytimg.com/vi/MCiDj-PhLwo/default.jpg)
![+20 TENDÊNCIAS *INÉDITAS* PARA PÁSCOA 2021 | Tábata Romero](https://i.ytimg.com/vi/YinUoo6o6NY/default.jpg)
![🔴 LIVE TÉCNICAS PARA OVO DE PÁSCOA TIE DYE SICAO - LOJA SANTO ANTONIO](https://i.ytimg.com/vi/DsnvB4xRXOk/default.jpg)
![COMO FAZER TEMPERAGEM NO CHOCOLATE NOBRE - TEMPERAGEM NO CHOCOLATE | Bru na Cozinha |](https://i.ytimg.com/vi/hXvXbYvb2tc/default.jpg)
![Qual o MELHOR CHOCOLATE pra usar na Páscoa? - Especial de Páscoa | Tábata Romero](https://i.ytimg.com/vi/xm6R4wf9n9I/default.jpg)