Introducción a la Gestión Hotelera

Raquel García, Olga Martínez y Miguel Ángel Pérez, profesores del Grado en Empresas y Actividades Turísticas (http://goo.gl/ES6WfD),
realizan un repaso de los nuevos paradigmas de la gestión hotelera. Uno de los puntos más importantes que son tratados en esta Conferencia titulada "Introducción a la Gestión Hotelera" es la gestión de los Recursos Humanos en el nuevo escenario actual, entendiendo que los Recursos Humanos se configuran como un activo fundamental en el éxito de las organizaciones.
Los hoteles, como organizaciones empresariales deben ajustarse a los cambios del mercado, con el objetivo de ser competitivos y de fidelizar a la clientela, captar nuevos clientes y adquirir una mayor cuota de mercado.

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