«Северный вкус» приглашает участников

Ямальская централизованная клубная система запустила конкурс кулинарного мастерства «Северный вкус», который будет проходить в онлайн-режиме. Его цель - популяризация национальной кухни и сохранение традиций народов Крайнего Севера. Заявки на конкурс принимаются до 30 октября. Принять участие может любой житель Ямальского района. Главное условие: на конкурс необходимо предоставить 4 блюда собственного приготовления: ненецкий суп «Я», ямальское угощение «Оленина, тушеная в брусничном соусе», легкую закуску «Салат из щекура с луком» и национальный напиток «Морс из брусники». Компетентное жюри оценит качество приготовления, соблюдение традиционных рецептур и творческий подход. Все участники получат дипломы, а победитель может рассчитывать на ценный приз. Вся информация о конкурсе размещена в социальной сети «ВКонтакте», на странице ЦНК.

Видео «Северный вкус» приглашает участников канала ИА ЯТВ