ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ Vefa’s Chiken Pie-Boureki with Fylo in a cake mold

Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο κρούστας. Μια εντυπωσιακή Κοτόπιτα για όλη την οικογένεια, αλλά και ευπαρουσίαστο έδεσμα για μπουφέ! Αγοράστε τα μοναδικά βιβλία της Βέφας & της Αλεξίας Αλεξιάδου στο eshop https://vefaalexiadou.gr/ και βρείτε στο blog πολλές από τις συνταγές τους. Συνταγή Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο κρούστας από το βιβλίο Πρόσκληση σε Τσάι
Υλικά
•1 πακέτο φύλλο κρούστας
•700gr. κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια
•100 gr. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα σε κομματάκια
•1μέτριο κρεμμύδι
•¼ κούπας μαργαρίνη
•3 κουταλιές σούπας αλεύρι
•1 κούπα γάλα
•2 αυγά χτυπημένα
•¼ κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
•½ κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο
•αλάτι πιπέρι
•λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο για το γαρνίρισμα
•λάδι για τα φύλλα
*Ψήσιμο σε 200° C στις αντιστάσεις κάτω σχάρα για περίπου 45΄

Видео ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ Vefa’s Chiken Pie-Boureki with Fylo in a cake mold канала Vefa Alexiadou