DeLonghi Dedica EC 685 - Espressomaschine unter 200 €, schmeckt der Espresso?

Wir hatten einige Zweifel, ob eine Espressomaschine für unter 200 € guten Espresso zubereiten kann. Deswegen haben wir uns die DeLongie Dedica EC 685 genauer angeschaut. Entstanden ist ein ausführlicher Testbericht mit zahlreichen Tipps, wie ihr alles aus der kleinen Espressomaschine herausholen könnt.

►4 Tuning Tipps um aus eurer DeLonghi Dedica EC685 alles raus zu holen: https://youtu.be/_Ae1Uda2br4
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Michel Aeschbacher, Schweizer Vize-Baristameister und autorisierter Barista-Trainer hat die Maschine für einen Intensiv-Test sogar mit nach Hause genommen. Er hatte nach eigenen Worten vor, die Espressomaschine zu "zerreißen", musste sich selbst dann aber eingestehen, dass man mit einigen Tricks und zu einem echt ordentlichen Espresso kommt. Das ist schon beachtlich, bedenkt man, dass viele Espressomaschinen das zehnfacher und mehr der kleinen Espressomaschine kosten.

*Das Testgerät haben wir gekauft. Das ist ein Grundsatz für uns bei allen Tests. Denn wir wollen alle Geräte neutral und ohne Ausseneinfluss bewerten. Der Link ist ein Provisions-Link zu Amazon. Wenn ihr über diesen Link die DeLonghi kauft, unterstützt ihr uns beim erstellen weiterer Inhalte und dem Kauf neuer Testgeräte.

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Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
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