Пончики #пончики #донаты

Когда хочется пончиков…🍩Можно и купить, конечно))) но, интересней приготовить самим! Рецепт: 125 мл теплого молока, щепотка соли, 30 г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, 7 г дрожжей, 45 г растопленного сливочного масла, 320 г муки. Замешиваем тесто. Я замесила в комбайне, а можно и ручками! Как раз калории растратить!!! Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным, однородным и будет отставать от стенок миски или стола. Тесто поставить подходить на 1-1,5 в теплом месте, а можно в мультиварку на 35 градусов, минут 50-60))) Кухонные помощники наши лучшие друзья! Пока у меня замешивалось тесто, я посуду то и помыла!😜 Далее тесто разделить на маленькие кусочки, подкатать их в шар, дать подняться минут 10, сформовать пончики и жарить в разогретом растительном масле до румянности. Жарить лучше на огне чуть ниже среднего, чтобы пончики успели приготовиться внутри. Выложить на салфетку. Остудить полностью… ( на этом этапе можно потерять большую часть пончиков! Будте внимательны! Я как-то незаметно для себя уничтожила пару штук прямо горячими! В себя пришла когда уже ручонки свои мыла!😂Сечас лежу, пишу… и думаю, завтра взвешиваться не буду… Пусть будет сюрприз!) Остывшие пончики можно посыпать сахарной пудрой, можно покрыть шоколадом и украсить посыпками, можно вовнутрь «вживить» заварной крем или Нутеллу…или фруктовый крем, или … вариантов множество! Придумайте свой, и напишите в комментариях! Посмотрим, как у вас с фантазией!😜Всем приятного аппетита! И не ешьте на ночь!✌️#пончики #донаты

Видео Пончики #пончики #донаты канала Ольга Адольфовна