Schnelles Rezept VEGAN: Reispfanne mit Gemüse | Einfache Zubereitung

Ein schnelles einfaches Gericht zum nachmachen? Wir zeigen Euch heute eine gesunde Reispfanne mit Gemüse. Das gute: Vegan!!! Gerade im Alltag wenn man nicht immer die Zeit hat zu lange in der Küche zu stehen, ist diese Reispfanne mit Gemüse perfekt. Dieses Gericht kann man natürlich auch mit Fleisch kombinieren oder auch als Topping mit Joghurt.

Z U T A T E N für die Reispfanne mit Gemüse: (2 Personen)
1 Tasse Reis (Basmati)
1 Frühlingszwiebel
2 mittelgroße Karotten
1 Zucchini
1 Paprika (rot)
1 kleine Tasse Tiefkühlerbsen
1 EL Tomatenmark
2-3 EL Pflanzenöl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Kurkuma
1 TL Gewürzmischung (Tebel und Karwuia) alternativ Garam Masala

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