Masak nasi kebuli ayam sambal bawang arab untuk buka puasa

#menubukapuasa #menusahursimple #nasikebuliayam
Assalamualaikum wr wb

Sudah lama bgt saya ga upload video sebab sibuk uruh 1 toddler 1 bayi mudah2an masih ingat sama saya ya heheh

Kali ini saya mau share menu buka puasa saya dengan bahan seadanya dirumah

Nasi kebuli ayam rice cooker & sambal bawang arab

Bahan
2 cup beras
1/2kg ayam

Bumbu
1 buah tomat
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ujung jari jahe
1sdt ketumbar
1/2 sdt kayu manis bubuk /bisa pakai kayu manis batang
1/2 sdt lada
1sdm kari pasta /kari bubuk
2 batang serai
5 tangkai cengkeh
8 biji kapulaga
1/2 sdt jinten
2sdm chicken stock /masako/ boleh ganti gula& garam (secukupnya rasa)

Bahan sambal bawang arab
1butir tomat
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 biji cabe hijau
1 batang daun ketumbar
1sdm jus lemon
1/2sdt garam
1sdt gula pasir

English ver
2cup rice
1/2 kg chicken

Seasoning
1 tomato
4 clove shalot
4 clove garlic
Lil bit ginger
1tsp coriender
1/2tsp cinamon powder
1/2tsp pepper
1tbs curry paste
2 lemongrass
5 clove
8 cardamom
1/2 tsp cumin seed
1tbs chicken stock /salt+ sugar

Sambal
1 tomato
2 shalot
2 garlic
1 green chili
1 coriender leaves
1tbs lemon juice
1/2tsp salt
1tsp sugar

Видео Masak nasi kebuli ayam sambal bawang arab untuk buka puasa канала Nini S. vlog