SANCOCHO DE PESCADO

¿Han probado este caldo? #SancochoDePescado #KWAEC

Ingredientes: (4 porciones)

Achiote 30 ml
Pasta de ajo 30 gr
Cebolla colorada 60 gr (1/2 taza)
Cebolla blanca 80 gr (1/2 taza)
Pasta de Maní 100 gr (3 cucharadas)
Huesos de Pescado 500 gr
Agua 2.5 litros
Tallos de cilantro
Yuca 100 gr
Choclo 1 unidad
Plátano Verde 1 unidad
Cilantro
Perejil

Opcional:
Pescado 200 gr

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