🍋 Fisch nur mit Limette „gekocht“ Ceviche selbst machen

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Heute wird’s richtig spannend:
Wir machen Ceviche – also „gekochten“ Fisch nur durch Säure von Limette, ganz ohne Hitze! 🔥
In Lateinamerika eine Spezialität – bei uns heute mit Lachsforelle & Garnele. Unglaublich, wie sich das Fleisch nur durch Limette verfärbt. 🤯

👉 Das ganze Video gibt’s hier: Dry Aged Fisch Special
https://youtu.be/7EUpc3sOCmk

Hier gehts zum Rezept
https://www.bigmeatlove.de/lachs-ceviche.html

💬 Schreibt in die Kommentare: Habt ihr schon mal Ceviche probiert?

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