Домашняя консервация. Маринованная черемша.

Здравствуйте , дорогие мои подписчики и гости канала. Хочу уточнить рецепт.
Взвешиваем 0,5 кг - это количество на одну 0,7 л баночку.
Вода в которой варим должна быть немного солонее чем по вкусу, воды должно быть много, чтобы черемше не было "тесно".
Варим 5 мин, т.е после закладки черемши в кипящую воду должно пройти 5 мин.
Раскладываем по банкам и обязательно надо слить остатки воды, а уже потом заливать эссенцию и рассол.
Рассол : на 1 л. воды 2 ст. ложки соли без горки, но конечно все надо пробовать, рассол тоже должен быть немного солонее чем по вкусу.
1 ч. ложка уксусной эссенции 70 % на 0,7 л банку.
После закатки перевернуть на крышку и укутать на сутки.
#черемша#маринованнаячеремша#

Видео Домашняя консервация. Маринованная черемша. канала Марина Матвеева.