Пивная кухня: ФИШ ЭНД ЧИПС

http://www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
https://vk.com/grillkov
http://goo.gl/nIoljT Live!
https://www.instagram.com/grillkov/
Ингредиенты:
Треска(филе) - 800 гр.
Картофель - 4 шт.
Масло - 1 л.
Кляр:
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Крахмал - 80 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пиво - 200 мл.
Соус:
Горох - 400 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, перец - по вкусу
Острый соус - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мята - 3-4 л.
Лимон - 1/3 шт.

Видео Пивная кухня: ФИШ ЭНД ЧИПС канала Грильков