Морковный торт

Идеальный морковный торт
Яйца-2 шт
Сахар-100 гр
Мука150 гр
Сливочное масло-100 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель- 1 ч.ложка
Корица-1 ч.ложка
Морковь~200 гр
Грецкие орехи-80г

Маскарпоне-400 гр
Сахарная пудра- столовые ложки

Соединяем яйца, сахар, щепотку соли и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу, перемешиваем до однородности. Морковь натираем на тёрке, орехи измельчаем ножом и добавляем в тесто. Перемешиваем и отправляем в форму для выпечки. Затем в разогретую до 160°С духовку на 30 минут.
Маскарпоне соединяем с сахарной пудрой и покрываем этим кремом остывший пирог. Сверху я посыпала коричневым сахаром, можно орехами или вообще ничем не посыпать.
#торт #Морковь #десерт

Видео Морковный торт канала galifood.stories