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Como Congelar Bolos? #semgluten #amorpelacomida #bolosemgluten

Você pode congelar bolos sem glúten da mesma maneira que congelaria bolos tradicionais.

Para facilitar o congelamento e descongelamento eu recomendo cortar o bolo em fatias, depois colocar em um pote ou saco adequado para o freezer, sem sobrepor as fatias.

Se você congelar as fatias juntas, elas vão grudar umas nas outras e fica muito mais difícil tirar apenas 1 porção para descongelar.

Para descongelar eu gosto de colocar a fatia sobre um guardanapo 30 segundos no micro-ondas, 15 segundos de cada lado.

Você pode descongelar na geladeira de um dia para o outro e depois voltar para a temperatura ambiente, mas acho que no micro-ondas é mais rápido e prático.

E você já congelou bolos em casa? Deixe seu comentário 👇

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24 марта 2023 г. 19:22:03
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