Curso Pizzero Online Conviértete en Maestro Pizzero

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Conviértete En Maestro Pizzero -Como hacer una pizza casera- Curso Maestro pizzero

Descubre y Aplica el Paso a Paso que te permitirá Elaborar Deliciosas Pizzas y así sorprender a tu Familia o Comenzar Tu Propio Emprendimiento

En este video quería hablar de curso Pizza Home o Maestro pizzero, es un curso que te enseña desde cero y paso a paso como elaborar pizzas y si lo deseas comenzar tu propio negocio de pizzas.
Este curso este compuesto de 11 módulos :

Módulo 1: Introducción:• Presentación general del curso.• Complemento N°1 – Consideraciones importantes a tener en cuenta antes de empezar. ¡

Módulo 2: Conociendo las Materias Primas• Estudios de las Harinas – Aprende a diferenciar los tipos, calidades y como clasificarlas.• La levadura – Aprende a conocer las levaduras (seca o fresca)• Técnicas de Leudado – La fermentación• Tiempo para dejar leudar• Condiciones ambientales• Consejos para lograr una buena fermentación• Cómo identificar la harina de trigo que utilizaremos según el País donde te encuentres –

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!Módulo 3: Cantidades por Amasijo• Selección de instrumentos de medición y mise en place.• Preparar las cantidades de materia prima por amasijo.

Módulo 4:Activación de la levadura• Preparación de la masa – Aprende la receta paso a paso.Módulo 5:• Preparación de los bollos• Técnica para desgasificar la masa.• Extensión de la masa – Aprenderás a extender las masas manualmente con un método práctico y sencillo.

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