Brioche Toast selber machen - Brioche Sandwich Rezept vom Grill

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Brioche Toast selber machen - Brioche Sandwich Rezept vom Grill. Ich Backe ja für mein Leben gerne, da lag es also nahe ein Brioche Sandwich Brot selbst zu Backen. In diesem, Video zeige ich Euch, wie einfach das geht und warum Ihr es am besten im warmen zubereiten solltet.

Viel Spaß

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Zutaten:
10 Gramm Hefe (Frisch)
40 Gramm Zucker
300 Gramm Weizenmehl (Type 405)
2 Esslöffel Öl
10 Gramm Meersalz (fein)
200 Milliliter Wasser (warm)
3 Eigelb
50 Gramm Butter (weich)
150 Gramm Weizenmehl (Type 405)
1 Eigelb
25 Milliliter Milch
1 - 2 Esslöffel Butter (zum einfetten der Backform)
1 - 2 Esslöffel Mehl (zum Ausstreuen)

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