«Бонплан» беседует с основателями проекта «Coffeessimo»

Как рассказывает Виталий Бугреев, «Coffeessimo» — это точка в формате «кофе с собой» с бельгийскими вафлями в виде сэндвичей. Жанна Кендерова отмечает, что цена на эти вафли в «Coffeessimo» очень доступная. Представлены как сладкие, так и сытные вафли — с говядиной, лососем, курицей и т. д. Это повседневный фастфуд, который актуален для бизнес-центров и ТРЦ.

В стартовом пакете партнёр получает список оборудования и поставщиков, всю калькуляцию, технологические карты, скрипт работы бариста, макеты рекламных материалов, обучение, поддержку и др. Кроме пакета, представителю необходимо потратить 300-400 тыс. руб. на оборудование.

Одна небольшая точка «Coffeessimo» приносит чистую прибыль около 80 000 руб. в мес.

Для приготовления вафель используются обычные натуральные продукты, купить которые можно в любом регионе.

Беседу ведёт Ильнур Ахмеров.

Видео «Бонплан» беседует с основателями проекта «Coffeessimo» канала Бонплан