Рецепт. Тефтели в сметанном соусе
# НА ВКЛАДКЕ "В ТРЕНДЕ"
Ингредиенты:
600 гр свиного фарша
100 гр. длиннозерного риса
1 луковица
2 яйца
180 мл. сметаны (15%)
1 ст. л. муки
специи: соль, перец, растительное масло, сухие травы по вкусу
Готовим:
В блендере измельчаем лук, травы.
В фарш добавляем 2 яйца, измельченный лук, промытый рис, солим. Хорошенько перемешиваем.
Скатайте примерно 6-7 тефтелей размером с мандарин.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем с двух сторон тефтели.
Теперь приготовим сметанный соус. Для этого смешайте сметану, муку, соль, перец и специи. Тщательно взбейте соус, чтобы разбить все комочки.
Выкладываем в форму для запекания обжаренные на сковороде тефтели и заливаем соусом, можно по желанию добавить сливочное масло.
Поставьте форму в духовку, разогретую до1 80 градусов.
Готовьте блюдо 30 минут. За время приготовления соус должен загустеть и даже немного «схватиться».
Готовые мясные шарики в сметанном соусе подавайте с пылу с жару, присыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Видео Рецепт. Тефтели в сметанном соусе канала Loy Roman
Ингредиенты:
600 гр свиного фарша
100 гр. длиннозерного риса
1 луковица
2 яйца
180 мл. сметаны (15%)
1 ст. л. муки
специи: соль, перец, растительное масло, сухие травы по вкусу
Готовим:
В блендере измельчаем лук, травы.
В фарш добавляем 2 яйца, измельченный лук, промытый рис, солим. Хорошенько перемешиваем.
Скатайте примерно 6-7 тефтелей размером с мандарин.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем с двух сторон тефтели.
Теперь приготовим сметанный соус. Для этого смешайте сметану, муку, соль, перец и специи. Тщательно взбейте соус, чтобы разбить все комочки.
Выкладываем в форму для запекания обжаренные на сковороде тефтели и заливаем соусом, можно по желанию добавить сливочное масло.
Поставьте форму в духовку, разогретую до1 80 градусов.
Готовьте блюдо 30 минут. За время приготовления соус должен загустеть и даже немного «схватиться».
Готовые мясные шарики в сметанном соусе подавайте с пылу с жару, присыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Видео Рецепт. Тефтели в сметанном соусе канала Loy Roman
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Нежные КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ в сметанном соусе. КОРОЛЕВСКИЙ УЖИН!](https://i.ytimg.com/vi/-bB0vpCLc-k/default.jpg)
![Сочные Куриные Тефтели в Сметанном Соусе | Chicken Meatballs | Tanya Shpilko](https://i.ytimg.com/vi/sNtMnFVRaZw/default.jpg)
![Тефтели Очень Сочные и Вкусные -По -Домашнему!](https://i.ytimg.com/vi/X4rStoiZZVE/default.jpg)
![Вкуснейшие Тефтели в духовке с соусом и лапшой. Блюдо из индейки. Секретная начинка.](https://i.ytimg.com/vi/YrJbBQjfrrk/default.jpg)
![Тефтели в сливочном соусе ( Самые вкусные )](https://i.ytimg.com/vi/cAlYs8-1JCw/default.jpg)
![Тефтели в сметанно-томатном соусе, цыганка готовит. Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/RBCCa2b3xHI/default.jpg)
![Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно.](https://i.ytimg.com/vi/fqVzDwy-XVc/default.jpg)
![Тефтели в томатно- сметанном соусе](https://i.ytimg.com/vi/3BDlRSRlZT4/default.jpg)
![КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ | МУЛЬТИВАРКА](https://i.ytimg.com/vi/jArVJLZz7e4/default.jpg)
![ШВЕДСКИЕ мясные шарики КАК В IKEA. Ну очень вкусные !!!](https://i.ytimg.com/vi/Vh4F_ZyCt58/default.jpg)
![Паста с Курицей и Грибами в Сливочном Соусе Ну Как Же Это Вкусно! Быстрый Ужин Для Всей Семьи](https://i.ytimg.com/vi/naZL7TjbcFA/default.jpg)
![Тефтели с рисом в сметанном соусе](https://i.ytimg.com/vi/xAjOQbfO-yI/default.jpg)
![Мясо с картошкой цыганка готовит. Жаркое. Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/gZk1gz825U8/default.jpg)
![Вкусный Домашний Пирог с Капустой](https://i.ytimg.com/vi/PdaQcJcGLO0/default.jpg)
![САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА! МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК | БЕЗ МУКИ и МАСЛА | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/7tado3sT_Lc/default.jpg)
![КУРИНЫЕ ШИШКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ. Сочные,нежные,мягкие шишки.ОБЪЕДЕНИЕ!!!](https://i.ytimg.com/vi/8nSJXnRytQo/default.jpg)
![Курица в луковом соусе-объедение! В луковом соусе можно готовить любое мясо.](https://i.ytimg.com/vi/CLYq19tTk0U/default.jpg)
![НЕ ТЕФТЕЛИ, А ПЕСНЯ 🌞 КУЛИНАРНЫЙ ХИТ вашего стола. СЕКРЕТ В ПОДЛИВКЕ. Быстрый ужин на всю семью!](https://i.ytimg.com/vi/z057T_he3A0/default.jpg)
![КОТЛЕТЫ из говяжьего фарша 😋 , мой любимый рецепт , приготовила и пожарила за 20 минут](https://i.ytimg.com/vi/8AConu7Flps/default.jpg)
![Нереально вкусный обед, который тает во рту, цыганка готовит. Фрикадельки с подливкой Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/KgzLay4PXvs/default.jpg)