【懶人包】1分鐘學懂消炎：洋蔥水煮法

#濕疹 #牛皮癬 #類風濕

【解釋】
藉由蒸煮白洋蔥，萃取多酚物質「槲皮素」，更有效率的供人體吸收利用。洋蔥即使加熱過後，營養成分也不會流失。

【好處】
伊斯法罕醫科大學 2012年研究指出：槲皮素減低氧化應激和C-反應蛋白(CRP)，有效消除體內炎症。

【煮法】
步驟(1)洗淨3個白洋蔥
步驟(2)每個洋蔥切開1開4
步驟(3)隔水蒸20至30分鐘
步驟(4)完成後只飲用洋蔥水

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