Kisah Panjang Sepotong Rendang

Padang, Kabupaten yang terletak di pesisir barat Sumatera itu tumbuh menjadi kota perdagangan sejak abad ke-18. Perjalanan Ranah Minang ini bisa ditelusuri lewat jejak kuliner, sebab bumbu dan rasa juga menyimpan riwayat. Masakan Padang, terutama rendang menjadi potret bahwa orang Minang sudah terbiasa meramu masakan yang tahan lama sebab tradisi merantau sudah dilakukan berabad silam. Terutama bagi laki-laki, pantang bagi mereka buat tidak merantau apabila di kampung belum berguna. Jiwa berdagang melekat pada diri orang Padang sejak dahulu kala. Itulah sebabnya, masakan Padang tersebar ke penjuru Nusantara. Di Jakarta, terutama, bisnis santapan ini menjadi ladang emas yang menjanjikan.

Ikuti berita dengan kemasan internasional berbahasa Indonesia dan breaking news berita terakhir di www.cnnindonesia.com dan channel CNN Indonesia di Transvision.

Видео Kisah Panjang Sepotong Rendang канала CNN Indonesia